2025年7月15日，杭州佳嘉樂生物技術有限公司自主研發的比旋光度為+14.5°的手性新原料（2R,3R）-二氫槲皮素正式通過國家藥監局備案（備案號：國妝原備字20250087）。這是我國近年來首次聚焦于二氫槲皮素的特定同分異構體，區別于此前廣義的化合物名稱，是首個基于精準生物催化加氫技術成功備案的高光學純度手性結構新原料，標志著化妝品行業向高精度光學純原料應用邁出革命性一步！
二氫槲皮素是一種二氫黃酮醇類化合物，屬于維生素P族，又名花旗松素、黃杉素、紫杉葉，最早由日本學者Fukui從落葉松的葉中提取分離。
二氫槲皮素是一種應用廣泛的生物活性劑，與其他的黃酮類化合物一樣，在人體中具有多種生物活性，包括抗腫瘤、抗氧化、清除自由基、抗病毒、抗發炎、抗菌、抑制酪氨酸酶等多種生理作用，其抗氧化能力顯著優于維生素C和輔酶Q10等經典抗氧化劑，2017年歐盟率先將其批準為新型食品成分，隨后美國FDA批準其通過GRAS認證，確認其作為食品原料的安全性，2021年中國國家衛健委也正式批準二氫槲皮素為食品原料。
佳嘉樂此次自主申報的（2R,3R）-二氫槲皮素作為單一構型的手性新原料，具有和落葉松中天然二氫槲皮素相同的構型，其特定的構型賦予了它獨特的性質。相比非手性或其他構型的同類物質，該原料在化妝品應用中能夠帶來獨特、精準的生物活性與安全性。
(2R,3R)-二氫槲皮素 化學結構式
二氫槲皮素（Dihydroquercetin）又稱為花旗松素(Taxifolin)，是一種天然黃酮類化合物，主要存在于在花旗松和落葉松中。天然的二氫槲皮素為（2R,3R）構型，但傳統的植物提取過程大多涉及高溫，會導致分子的構型發生改變，難以保證產品光學純度和批次一致性。
佳嘉樂突破性鎖定(2R,3R)-單一構型，最終得到的（2R,3R）-二氫槲皮素產品純度高達98%以上，且具有光學純度，在589nm，室溫條件下，比旋光度為+14.5°。這一過程不僅大幅提升了效率，更充分確保了原料的卓越品質與批次穩定性。穩定的比旋光度是產品光學純度與構型一致性的直接證明。
得益于其穩定光學純度（比旋光+14.5°）與特定的(2R,3R)構型，佳嘉樂的(2R,3R)- 二氫槲皮素在化妝品應用中展現出顯著優勢：
精準高效：相比非手性或其他構型的同類物質，其特定構型能更精準地作用于皮膚靶點，發揮更優的皮膚保護和保濕功效。
更高安全性：光學純原料意味著排除了無效甚至可能帶來潛在風險的異構體，安全性更有保障。
穩定可靠：相比非手性或其他構型的同類物質，其特定構型能更精準地作用于皮膚靶點，發揮更優的皮膚保護和保濕功效。
此次佳嘉樂針對（2R,3R）- 二氫槲皮素這一特定同分異構體的成功備案，凸顯了對其結構特異性的關注，不僅是佳嘉樂在化妝品原料領域的重要里程碑，也為化妝品行業在原料創新方面提供了新的思路和方向，推動行業向更精準、更高效、更安全的“光學純原料”方向發展。手性技術的不斷發展和應用，將為化妝品行業帶來更多的創新機遇，開啟化妝品手性原料創新的嶄新時代！
