
7月21-23日,由品觀APP主辦的2019(第十二屆)中國化妝品大會暨首屆品觀找貨節在杭州舉行。橙小橙量販美妝總經理周建雷在參會逛展間隙接受品觀APP專訪。
品觀APP:今年上半年以來,橙小橙黑標店取得了哪些方面的成績?是否達到了您的預期?
周建雷:黑標店是去年橙小橙推出的一個類似于量販的店,在這一年的時間里,我們發現了很多過去經營中存在的問題。
第一是這種形式被廣泛雷同,我們就想做出有差異化的東西;第二,傳統的量販店會面臨存貨問題,因為門店為了保證陳列的飽滿,就會引進很多的商品,但其實很多條碼是無效的,而且隨著實體店的人流量減少,就導致商品周轉率降低,會拖垮我們整個經營節奏。
為了解決這些問題,我們對黑標店做出了預設,不僅要跟大部分的化妝品店形成差異化,從門店經營的角度來說,我們也希望黑標店的商品更加精簡。隨著消費升級,我覺得一個產品放在兩個不同的場景,它實際上是可以賣出兩種價格。所以這就是黑標店的發展思路。
現在很多實體店以及線上平臺都提出了一個想法,就是在客流減少的情況下,盡量服好某一類客戶群體,以此來提高客單價,帶來整體口碑的提升。
現在黑標店其實還不是我理想中的店鋪,這只是階段性的產物。
品觀APP:您覺得進口品集合店的未來是什么樣的?做出這種判斷的依據是什么?
周建雷:我們可以參照一些發達國家門店的發展。比如日本無印良品的簡約風,這種風格在北歐也是很受歡迎的。實際上,社會越發達,消費者的要求越真實,越簡潔。
但是中國也不太可能去照搬其他國家的化妝品店形式,而是會出現比較符合本國國情的店。我的判斷是,未來的化妝品集合店應該是以消費者為中心的多樣化發展。不斷精簡條碼,以服務為主,以產品為輔。
未來的化妝品集合店經營者,首先要精準定位目標消費群,根據他們的需要去設計一種店型,集中精力把目標消費群服務好。這樣也就決定了門店形式的多樣性。
品觀APP:21號參加完新零售論壇,您發了一條朋友圈,說“線下門店+互聯網手段方向沒錯,但真正能跑出來挺難的”,您覺得橙小橙跑出來了嗎?為了跑得更遠,未來橙小橙有哪些規劃?
周建雷:目前來看,橙小橙還沒有跑出來。
現在很多人都在分享的其實就是云集模式,大約一年前橙小橙已經在做這個事情了,但是現在還處于不太成熟的階段。
為此,我們組建了專業團隊,有內容團隊、手繪團隊、設計團隊、創意團隊、企劃團隊、銷售團隊,整體來說我們做了比較充分的準備工作。
雖然線上線下融合一定是未來的發展趨勢,但在具體執行過程中,作為傳統零售起家的橙小橙,還是會覺得進入了一個自己不太擅長的領域。這其實很正常,因為線上門店落地線下也會面臨這個問題。
線上線下會員打通、組建粉絲群開展社區團購,分享品牌曝光活動、為消費者提供完整的服務以獲得信任等,抓住自身的優勢,在自己擅長的領域內,讓線下的溫度徹底發揮出來,利用互聯網補實體門店的短板,這才是能讓實體零售跑得更快的方法。
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